未成年在校打架的赔偿标准并非一个固定的数额，而是需要根据实际情况来具体确定。这通常涉及多个方面，包括医疗费、护理费、补课费（或教育相关费用）、交通费、住院伙食补助费、营养费，以及在严重情况下可能涉及的残疾赔偿金和精神损害抚慰金。

首先，医疗费是根据实际产生的医疗费用来计算的，这包括挂号费、检查费、药费、治疗费、住院费等，需要凭医疗机构出具的收款凭证来确定。如果赔偿义务人对治疗的必要性有异议，那么他们需要承担举证责任。后续治疗费可以待实际发生后另行起诉，或者一并赔偿。

其次，护理费根据护理人员的收入情况来计算。如果护理人员有收入，那么参照误工费的规定，按照实际减少的收入或者最近三年的平均收入来计算。如果无法证明，那么参照当地相同行业的平均工资来计算。如果护理人员没有收入或者雇佣了护工，那么按照当地护工的劳务报酬标准来计算，护理期限至受害人恢复自理能力时止，最长不超过二十年。

补课费或者教育相关费用，如果因为受伤而耽误了学习，产生了补课费或者其他教育费用，那么可以要求赔偿，但需要提供相关的证明。

交通费是根据受害人及其陪护人员因为就医或者转院治疗实际发生的费用来计算的，需要以正式票据为凭，并且与就医地点、时间等相符合。

住院伙食补助费参照当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准来确定。如果外地治疗且不能住院，那么合理的住宿费和伙食费也应该赔偿。

营养费是根据受害人伤残情况参照医疗机构意见来确定的。

如果造成了残疾，那么还需要支付残疾赔偿金。这是根据丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准来计算的，年限根据年龄来调整。

在严重情况下，如果造成了严重精神损害，那么还需要支付精神损害抚慰金。赔偿数额根据侵权人的过错、行为情节、后果、获利情况、经济能力以及当地生活水平等因素来确定。

责任承担主体一般为监护人及学校。无民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。如果监护人尽到了监护职责，那么可以减轻责任。如果无民事行为能力人有财产，那么先从本人财产中支付赔偿费用，不足部分由监护人赔偿。对于学校来说，如果无民事行为能力人在校期间受到损害，那么学校应该承担侵权责任，除非能够证明学校尽到了教育、管理职责。对于限制民事行为能力人在校期间受到损害的情况，如果学校未尽到教育、管理职责，那么也应该承担侵权责任。

在处理这类问题时，建议先由双方家长和学校进行协商，寻求和解方案。如果协商不成，那么可以通过民事诉讼等法律途径来解决争议。同时，注意收集和保留所有相关的证据，如医疗单据、费用清单、事故现场照片或视频等，以确保自身的合法权益得到维护。