在法律上，儿子与父母是无法断绝关系的，因为父母与子女之间的权利和义务是法定的，无法通过任何手续进行解除。

一. 法律上无法断绝父母子女关系

• 父母对子女有抚养教育的义务，子女对父母有赡养扶助的义务。这是《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条明确规定的。无论儿子还是父母，都不能通过任何方式解除这一法定义务。
• 试图通过签订解除血缘关系的协议来摆脱这些义务，是违反法律强制性规定的，这样的协议也将被视为无效。

二. 特殊情况下的收养关系

• 在特殊情况下，如家庭生活特别困难、无力抚养，法律允许将不满十四周岁的亲生子女送给他人抚养。随着收养关系的成立，养父母与养子女间的权利义务关系如同亲生，而养子女与生父母的权利义务关系则消除。但这种情况下，除生物学的父子关系自然存在外，法律上的权利与义务就不存在了。

三. 维护家庭关系的重要性

• 家庭是社会的基本单元，维护好家庭关系对于个人和社会的和谐都至关重要。我建议儿子和父母之间应多沟通、多理解，努力解决彼此之间的分歧和矛盾，而不是试图通过断绝关系来逃避问题。

综上所述，儿子与父母在法律上是无法断绝关系的。如有进一步需要，您可以继续咨询我。