中国关押犯人一年的成本因地区、监狱类型、犯人类型等多种因素而异，无法给出一个具体的数额。成本包括犯人的伙食、医疗、管理、教育改造等多个方面，这些都会因实际情况的不同而有所变化。

一. 成本构成

1. 伙食成本：犯人每日的伙食需要一定的费用，这包括食材的采购、加工、运输等。
2. 医疗成本：犯人在监狱期间可能会生病或受伤，需要医疗救治，这就会产生医疗费用。
3. 管理成本：监狱需要对犯人进行管理，包括狱警的工资、监狱设施的维护等。
4. 教育改造成本：为了对犯人进行教育改造，监狱会开展各种教育活动，这也需要一定的费用。

二. 影响因素

1. 地区差异：不同地区的经济发展水平不同，物价水平也不同，因此关押犯人的成本也会有所差异。
2. 监狱类型：不同类型的监狱（如重刑犯监狱、轻刑犯监狱、女子监狱等）在成本上也会有所不同。
3. 犯人类型：不同类型的犯人（如老年犯人、残疾犯人、重病犯人等）在医疗、管理等方面的成本也会有所不同。

综上所述，由于存在多种影响因素，且这些因素都会随着时间和实际情况的变化而变化，因此无法给出一个具体的关押犯人一年的成本数额。如需了解更详细的信息，建议查阅相关官方数据或研究报告。