签发空头支票的处罚是根据具体情况而定的，主要依据是否以骗取财物为目的。以下是对此问题的详细解答：

一、签发空头支票的处罚规定

1. 不以骗取财物为目的：

   • 罚款：由中国人民银行处以票面金额5%但不低于1000元的罚款。
   • 赔偿金：持票人有权要求出票人赔偿支票金额2%的赔偿金。

2. 以骗取财物为目的：

   • 此类行为属于票据欺诈行为，将依法追究刑事责任。

二、法律依据

• 《票据管理实施办法》第三十一条：签发空头支票或者签发与其预留的签章不符的支票，不以骗取财物为目的的，由中国人民银行处以票面金额5%但不低于1000元的罚款；持票人有权要求出票人赔偿支票金额2%的赔偿金。
• 《中华人民共和国票据法》第一百零二条：签发空头支票或者故意签发与其预留的本名签名式样或者印鉴不符的支票，骗取财物的行为，属于票据欺诈行为，依法应追究刑事责任。

三、空头支票的防范措施

为了避免收到空头支票，可以采取以下防范措施：

1. 了解客户诚信：结合对客户的了解和交易记录来评估客户的诚信度。特别警惕那些通过小额交易建立信任后，以大额支票进行诈骗的行为。
2. 拒收远期支票：远期支票本身是违法的，应坚决拒收。支票应限于见票即付，不得另行记载付款日期。
3. 及时举报：一旦发现收到的支票无法兑现，属于“空头”支票时，应及时向人民银行或相关法律机构举报，以便银行及时进行处罚。

综上所述，签发空头支票是一种违法行为，不仅损害了持票人的合法权益，也影响了支票的使用和经济秩序。因此，在日常经济活动中，应避免签发空头支票，以维护经济秩序和自身信誉。同时，对于收到的支票也应进行仔细核查，确保支票的真实性和有效性。