在招标未设置拦标价的情况下，有公司超过报价是不可以的，其投标将被否决。针对这一问题，分析如下：

一. 投标报价超过招标文件规定的处理

1. 法律依据：根据《中华人民共和国招标投标法实施条例》第五十一条的规定，投标报价高于招标文件设定的最高投标限价，评标委员会应当否决其投标。尽管问题中提及招标未设置拦标价，但若招标文件中有明确的最高投标限价或计算方法，投标人的报价不得超过此限价。
2. 实际应用：在招标活动中，最高投标限价是招标人设定的投标报价上限，旨在控制采购成本。若投标人报价超过此限价，即视为不符合招标文件的要求，其投标将被视为无效。

二. 招标未设置拦标价时的理解

1. 拦标价与最高投标限价：拦标价通常指招标人设定的投标报价上限，即最高投标限价。若招标文件未明确拦标价，但并不意味着投标人可以随意报价。
2. 合理报价的重要性：投标人应基于市场情况、项目成本及自身利润等因素，合理确定投标报价。过高的报价不仅可能导致投标无效，还可能影响投标人的商业信誉。

综上所述，在招标未设置拦标价的情况下，若招标文件中有明确的最高投标限价或计算方法，投标人的报价不得超过此限价。否则，其投标将被评标委员会否决。因此，我建议投标人在参与招标活动时，应仔细研读招标文件，确保投标报价符合招标要求。如有进一步需要，您可以继续咨询我。