对于注销公司合作社时人员失联的情况，应首先依法进行公司或合作社的注销流程，同时对于失联人员的相关责任和义务，需依据具体情况进行处理。以下是详细分析：
一. 依法进行注销流程
依据法规：根据《中华人民共和国市场主体登记管理条例》第三十一条，市场主体因解散、被宣告破产或者其他法定事由需要终止的，应当依法向登记机关申请注销登记。这意味着，即使合作社的人员失联，也应按照法规要求，向登记机关申请注销。
注销流程：具体注销流程可能包括提交注销申请、提供必要的注销材料（如合作社的营业执照、法定代表人身份证明、税务清算证明等）、等待登记机关审核并办理注销登记等步骤。
二. 处理失联人员的责任和义务
财产代管：如果失联人员是合作社的法定代表人或重要成员，且其失联导致合作社无法正常进行注销，可能需要考虑依据《中华人民共和国民法典》第四十三条，指定财产代管人来管理合作社的财产，并处理相关债务和费用。
法律责任：如果失联人员负有法律责任（如未履行出资义务、存在违法行为等），即使其失联，也不影响其法律责任的承担。合作社或其他相关方可以依法追究其责任，包括但不限于通过法律途径要求其承担赔偿责任或履行相关义务。
我建议，在处理注销公司合作社时人员失联的情况时，应首先确保按照法规要求完成注销流程。对于失联人员的责任和义务，应根据具体情况进行妥善处理，必要时可寻求法律途径来维护合作社和其他相关方的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。