在本人不知情的情况下，你不会成为担保人，因此和信金融发来短信说你是担保人，很大概率不是真的。针对这一情况，以下是详细的分析和建议：

1. 担保人的认定：

   • 担保人是指在借贷关系中，为借款人提供担保，承担连带责任或一般责任的自然人或法人。成为担保人通常需要签订明确的担保合同，并在合同中明确担保责任、担保范围等关键条款。
   • 如果你没有与和信金融或相关借款人签订过任何担保合同，那么你在法律上就不会被认定为担保人。

2. 短信的真实性判断：

   • 当前存在不法分子冒充金融平台客服，发送虚假短信进行诈骗的情况。这些短信通常会谎称受害人账单逾期或者为他人担保，并要求受害人及时联系或点击网络链接。
   • 因此，收到此类短信时，应保持高度警惕，不要轻信陌生号码发送的短信，尤其是涉及金钱往来的内容。

3. 应对措施：

   • 验证信息真实性：收到和信金融的短信后，不要直接回复或点击链接。你可以拨打和信金融的官方客服电话，或访问其官方网站进行核实。
   • 保护个人信息：在任何情况下，都不要轻易向陌生人透露你的个人信息，包括身份证号、银行卡号、密码等敏感信息。
   • 报警处理：如果你确认自己收到了诈骗短信，或者已经因此遭受了经济损失，应立即向当地公安机关报案。

综上所述，如果你没有与和信金融签订过担保合同，那么短信中说你是担保人的说法很可能是不真实的。建议你保持警惕，验证信息真实性，并采取必要的应对措施。如有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。