电动车申诉撤销处罚的具体流程，需根据当地的交通管理规定进行，但一般可遵循以下步骤：

一. 收集证据

• 首先，你需要收集能够证明你没有违反交通规定的证据，比如行车记录仪的记录、现场监控视频、目击者证言等。这些证据将是你申诉撤销处罚的重要依据。

二. 了解处罚决定

• 仔细阅读收到的处罚决定书，了解具体的处罚内容、处罚依据以及申诉的期限和方式。确保你在规定的期限内提出申诉。

三. 提交申诉材料

• 将收集到的证据整理好，并撰写一份详细的申诉书，说明你的申诉理由和请求。然后，将申诉书和证据材料一并提交给作出处罚决定的交通管理部门。
• 法律依据：《中华人民共和国道路交通安全法》及相关地方性法规通常规定，当事人对行政处罚决定不服的，有权依法申请行政复议或者提起行政诉讼。虽然具体流程可能因地区而异，但提交申诉材料是普遍要求的步骤。

四. 等待审核与决定

• 交通管理部门在收到你的申诉后，将进行审核，并根据事实和法律作出是否撤销处罚的决定。你需要耐心等待审核结果，并密切关注交通管理部门的通知。

五. 执行决定或进一步申诉

• 如果交通管理部门决定撤销处罚，那么你将无需再缴纳罚款或接受其他处罚。但如果决定维持原处罚，你可以根据法律规定进一步申请行政复议或提起行政诉讼。

我建议：在申诉过程中，务必保持冷静和理性，尊重交通管理部门的决定，并依法行使你的申诉权利。同时，也要注意保留好所有相关证据，以备不时之需。如有进一步需要，您可以继续咨询我。