货车进入隧道的处罚规定会因具体的隧道管理规定和地区差异而有所不同。但通常，如果货车违反了隧道通行规定，如禁入货车驶入、超限货车未办理相关手续或未按指定路线行驶等，都会面临相应的处罚。

以您提供的两个案例为例：

1. 在G50沪渝高速竹林坪隧道的情况中，一辆超限的跨省大件运输车因超宽“卡壳”在隧道内，导致通行严重受阻。高速执法部门根据《超限运输车辆行驶公路管理规定》相关规定，对该车所属单位处以了3000元罚款的行政处罚。这是因为该车超限运输且未按照规定办理相关手续，同时违反了隧道通行规定。

2. 在汕头海湾隧道的情况中，一辆轻型厢式货车驶入了禁止货车通行的隧道。交警部门依法对驾驶员作出了罚款200元、驾驶证记1分的处罚。这是因为该货车违反了《中华人民共和国道路交通安全法》有关规定，以及隧道特定的通行规定。

因此，货车在进入隧道前，应仔细了解隧道的通行规定，如是否允许货车通行、是否有超限限制、是否需要办理特殊手续等。同时，驾驶员也应时刻遵守交通法律法规，确保行车安全。

总的来说，货车进入隧道的处罚规定会因具体情况而异，但通常都会包括罚款、扣分等行政处罚措施。为了避免不必要的处罚和安全隐患，货车驾驶员应严格遵守隧道通行规定和交通法律法规。