女孩子19岁举办婚礼，父母在某些情况下是有权利制止的。具体分析如下：

1. 从法律角度分析：

   • 在我国，虽然《婚姻法》规定的法定婚龄是女满20周岁、男满22周岁，但举办婚礼并不等同于法律上的结婚登记。如果女孩子19岁只是举办婚礼而未进行结婚登记，那么这一行为本身并不违反法律规定。然而，父母可能会基于对女儿的保护和关心，认为她尚年轻，缺乏足够的判断力和生活经验，从而有权利也有责任进行制止或劝导。
   • 如果女孩子在举办婚礼后计划进行结婚登记，但未达到法定婚龄，那么父母可以通过制止或劝导来避免可能的法律后果，如婚姻无效等。

2. 从家庭关系角度分析：

   • 父母作为女孩子的监护人，对其负有保护和教育的责任。在女孩子尚未成熟到足以独立做出重要人生决策时，父母有权利也有义务进行干预，以确保她的权益不受损害。
   • 举办婚礼是一项重要的人生决策，涉及到个人的情感、经济、社交等多个方面。父母可能会担心女孩子在未经充分考虑和准备的情况下做出这一决策，从而对她未来的生活产生负面影响。

3. 从实际情况角度分析：

   • 在现实生活中，父母对子女的婚姻决策往往具有重要影响。他们可能会基于自己的经验、观察和对子女的了解，对子女的婚姻选择提出意见或建议。
   • 如果女孩子19岁就决定举办婚礼，父母可能会担心她是否真正准备好了婚姻生活，是否对婚姻有充分的理解和认识。因此，他们有权利也有责任与女儿进行沟通，了解她的想法和打算，并给予必要的指导和支持。

综上所述，女孩子19岁举办婚礼时，父母在考虑到女儿的年龄、成熟程度、婚姻决策的影响以及法律后果等多方面因素后，是有权利也有责任进行制止或劝导的。当然，这也需要父母与女儿进行充分的沟通和理解，尊重她的选择和意愿，并在必要时给予她必要的支持和帮助。