炒币在我国是违法的，交易的钱存在被公安机关没收的风险。

详细分析如下：

1. 炒币的违法性：

   • 在我国，炒币（特别是虚拟货币）通常被视为非法金融活动。因为虚拟货币的交易往往伴随着高风险，且容易滋生洗钱、非法集资等违法犯罪行为。
   • 我国政府已经明确禁止了虚拟货币的非法金融活动，并加强了对相关交易的监管。

2. 交易资金的处理：

   • 如果炒币行为被公安机关查处，那么涉及的资金（包括交易所得和投入的本金）很可能会被作为非法所得或涉案财物进行冻结或没收。
   • 公安机关在查处非法金融活动时，有权对涉案资金进行查封、扣押、冻结等措施，以确保资金的合法性和安全性。

3. 法律建议：

   • 鉴于炒币的违法性和高风险性，我强烈建议你不要参与此类活动。
   • 如果你已经参与了炒币，并担心资金安全，建议尽快咨询当地公安机关或律师，了解具体的法律风险和应对措施。

综上所述，炒币在我国是违法的，且交易资金存在被公安机关没收的风险。因此，我强烈建议你远离此类活动，以保护自己的合法权益。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。