顺风车上监控拍到超载，将依据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定进行处罚。

一. 处罚规定

1. 超载处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十二条，货运机动车超过核定载质量的，处二百元以上五百元以下罚款；超过核定载质量百分之三十或者违反规定载客的，处五百元以上二千元以下罚款。虽然此条款主要针对货运机动车，但超载的原则性规定同样适用于顺风车（即私家车）超载的情况。
2. 扣留机动车：有超载行为的，由公安机关交通管理部门扣留机动车至违法状态消除。这意味着，顺风车被监控拍到超载后，车辆将被扣留，直至超载状态得到纠正。

二. 后续处理

1. 消除违法状态：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第一百零六条，超载的乘车人需要被转运，超载的货物需要被卸载，相关费用由超载机动车的驾驶人或者所有人承担。
2. 车辆拍卖或报废：如果驾驶人或者所有人、管理人在规定时间内没有提供被扣留机动车的合法证明，没有补办相应手续，或者不前来接受处理，根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第一百零七条，公安机关交通管理部门有权将该机动车送交有资格的拍卖机构拍卖，所得价款上缴国库；或者达到报废标准的机动车予以报废。

我建议，如果您驾驶的顺风车被监控拍到超载，应尽快配合公安机关交通管理部门处理，转运超载人员，卸载超载货物，并接受相应的处罚。以避免车辆被长期扣留或面临更严重的后果。如有进一步需要，您可以继续咨询我。