公司没有年假制度，员工在离职时是可以要求补偿的。以下是对这一问题的详细解答：

一、法律依据

根据相关法律法规，用人单位应当为职工安排年休假。如果用人单位经职工同意不安排年休假或者安排职工年休假天数少于应休年休假天数，那么应当在本年度内对职工应休未休年休假天数，按照其日工资收入的300%支付未休年休假工资报酬。这里的日工资收入是指职工在用人单位支付其未休年休假工资报酬前12个月剔除加班工资后的月平均工资。

二、补偿计算方式

1. 确定应休未休年休假天数：根据员工在公司工作的年限和公司的年假政策（如果公司有明确政策的话），确定员工应休的年休假天数。如果公司没有明确的年假政策，可以参照国家相关法律法规的规定。

2. 计算日工资收入：日工资收入 = （月工资收入 - 加班工资） / 21.75天（一般月计薪天数）。这里需要注意的是，计算日工资收入时要先剔除加班工资。

3. 计算补偿金额：补偿金额 = 应休未休年休假天数 * 日工资收入 * 300% - 已支付的年休假工资（如果有的话）。如果公司没有支付过任何年休假工资，那么补偿金额就是应休未休年休假天数乘以日工资收入再乘以300%。

三、操作建议

1. 收集证据：员工在离职前应该收集好相关证据，如考勤记录、劳动合同、工资单等，以证明自己在公司的工作年限、应休未休的年休假天数以及工资收入情况。

2. 与公司协商：在离职时，可以与公司人事部门或相关负责人协商，提出自己的补偿要求，并展示相关证据。如果公司同意支付补偿，那么双方可以签订协议并履行。

3. 申请劳动仲裁或诉讼：如果公司拒绝支付补偿，员工可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，或者向人民法院提起诉讼。在申请劳动仲裁或诉讼时，需要提供充分的证据来支持自己的主张。

综上所述，公司没有年假制度时，员工在离职时是有权要求补偿的。员工应该根据自己的实际情况和相关法律法规的规定来计算补偿金额，并通过与公司协商或申请劳动仲裁、诉讼等方式来维护自己的合法权益。