关于新手上高速出事故会有什么样的处罚，以下是根据相关法律法规和实际情况给出的详细解答：

一、新手单独上高速的处罚

1. 罚款：根据《道路交通安全法》及相关规定，如果新手在实习期内（一般为初次申领驾驶证后的12个月）单独上高速公路，且未由持相应或者更高准驾车型驾驶证三年以上的驾驶人陪同，一旦被交警查到，将面临20元以上200元以下的罚款。

2. 责令驶离：交警在发现新手单独上高速后，会立即责令其就近驶离高速公路，以确保道路交通安全。

二、新手在高速上出事故的处罚

1. 责任认定：若新手在高速公路上发生事故，交警部门会根据事故的具体情况进行责任认定。如果新手驾驶员存在过错导致事故发生，将承担相应的法律责任，包括民事赔偿责任等。

2. 行政处罚：除民事赔偿责任外，新手还可能面临相应的行政处罚。比如，可能会被认定为违反交通安全法规，交警部门可根据具体情节，给予警告、罚款等处罚。

3. 刑事责任：若事故造成人员伤亡或重大财产损失，且新手驾驶员的行为构成犯罪的（如交通肇事罪），将依法追究刑事责任。根据犯罪情节轻重，可能会被判处有期徒刑等刑罚。

三、保险理赔影响

此外，值得注意的是，如果新手在实习期内上高速没有符合要求的陪同人员，一旦发生事故，保险公司有可能在商业险范围内拒绝赔偿。因此，新手应严格遵守交通法规，谨慎驾驶，避免此类情况发生。

综上所述，新手上高速应严格遵守相关法律法规和规定，确保自身和他人的安全。如果不幸发生事故，应积极配合交警部门的调查和处理，并依法承担相应的责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。