盗窃金额不满一千元至三千元一般不能立案。在我国，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上的，才构成盗窃罪，予以立案追诉。不过，需注意以下几种特殊情况：

1. 特殊盗窃情形：若盗窃行为属于多次盗窃（两年内盗窃三次及以上）、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，那么无论盗窃金额多少，都应予以立案追诉。这些盗窃行为因其特殊性质，具有更大的社会危害性，因此不受金额限制。

   • 例如，某小偷多次在小区内实施盗窃，虽然每次盗窃的金额都不大，但由于其属于多次盗窃，因此仍然可以立案追诉。

2. 地区差异：各地可根据本地经济发展状况，在规定的数额幅度内，确定本地区执行的具体数额标准。因此，不同地区的立案标准可能会有所差异。

3. 不予立案的情形：对于盗窃公私财物虽已达到“数额较大”的起点，但情节轻微，并具有特定情形的，如已满十六周岁不满十八周岁的未成年人作案、全部退赃、退赔的等，可不作为犯罪处理。

综上所述，盗窃金额不满一千元至三千元一般不能立案，但存在特殊盗窃情形或地区差异时，立案标准可能会有所不同。同时，对于情节轻微且符合特定情形的盗窃行为，也可能不予立案。我建议您在日常生活中要遵守法律法规，不要进行任何形式的盗窃行为，以免触犯法律并承担相应的法律责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。