打鸟不是当场被抓，若构成犯罪，仍会依法追究刑事责任。具体分析如下：

一. 打鸟行为的法律性质

• 打鸟行为可能涉及非法猎捕、杀害野生动物，特别是如果猎捕的是国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，将构成犯罪。根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第三百四十一条，此类行为将受到法律的严厉制裁，包括有期徒刑、拘役、罚金等。

二. 非当场被抓的处理方式

1. 调查与取证：即使不是当场被抓，相关部门也会进行调查，包括询问目击者、搜集证据等，以确认是否存在非法猎捕、杀害野生动物的行为。
2. 法律程序：一旦证据确凿，司法机关将依法对涉案人员进行处理。这可能包括起诉、审判等法律程序。
3. 法律责任：如果构成犯罪，即使不是当场被抓，涉案人员也需承担相应的法律责任，包括可能的刑罚和罚金。

三. 我的观点

• 打鸟行为，尤其是针对珍贵、濒危野生动物的猎捕和杀害，是严重违反法律的行为。即使不是当场被抓，也不能抱有侥幸心理。我建议所有爱好自然、尊重生命的人，都应该自觉遵守法律法规，保护野生动物资源，共同维护生态平衡。

如有进一步需要，您可以继续咨询我。