大贪官并非一定不判极刑，是否判处极刑需根据贪污数额及情节严重程度判定。

一. 贪污罪的量刑规定

• 《中华人民共和国刑法（2023修正）》第三百八十三条规定了对犯贪污罪的处罚，其中明确提到，贪污数额特别巨大，并使国家和人民利益遭受特别重大损失的，可以处无期徒刑或者死刑，并处没收财产。这表明，对于贪污罪行极其严重的情况，法律是有可能判处极刑的。

二. 实际判决受多种因素影响

• 在实际司法实践中，判决结果不仅取决于贪污数额和情节，还可能受到被告人是否有自首、立功、积极退赃等情节的影响。例如，若被告人在提起公诉前如实供述自己罪行、真诚悔罪、积极退赃，可能会获得从轻或减轻处罚。
• 此外，法院在判决时也会综合考虑社会影响、公众舆论等因素，以确保判决的公正性和合理性。

三. 极刑并非唯一或必然选择

• 尽管贪污罪行严重，但极刑并非唯一的或必然的选择。法律还规定了其他多种刑罚，如有期徒刑、拘役、罚金等，以根据具体情况对被告人进行惩罚和教育。
• 同时，随着法治社会的进步和人权保障意识的提高，对于死刑的适用也越来越谨慎和严格。

我建议，对于大贪官是否应判极刑，应综合考虑其贪污数额、情节严重程度、社会影响以及被告人是否有自首、立功等情节，由法院依法作出公正判决。如有进一步需要，您可以继续咨询我。