业委会不能替代业主指定物业管理人员。以下是对这一问题的详细分析：

一. 业委会的职责与权限

1. 根据《物业管理条例》第十五条的规定，业主委员会主要负责执行业主大会的决定事项，并具体履行包括召集业主大会、代表业主与选聘的物业服务企业签订合同等在内的职责。
2. 这一条例明确了业委会的角色是代表业主执行决定和签订合同，而非直接替代业主进行决策。

二. 物业管理人员的选聘过程

1. 物业管理人员的选聘通常是由业主大会来决定，或者由业主大会授权给业委会来具体操作，但这一操作必须基于业主大会的决策和授权。
2. 业委会在选聘过程中，应遵循公平、公正、公开的原则，并确保选聘过程符合相关法律法规和业主大会的决议。

三. 业委会与业主的关系

1. 业委会是业主大会的执行机构，其权力来源于业主的授权和委托。
2. 业委会在行使权力时，必须尊重业主的意愿和决策，不能擅自越权或替代业主进行决策。

综上所述，业委会不能替代业主指定物业管理人员。物业管理人员的选聘和指定应由业主大会来决定，业委会只能根据业主大会的决策和授权来执行相关事务。如有进一步需要，您可以继续咨询我。