向别人集资并且没有承诺给予回报，如果符合集资诈骗罪的构成要件，会以集资诈骗罪定罪。具体分析如下：

一. 集资诈骗罪的构成要件

1. 以非法占有为目的：这是集资诈骗罪的主观要件。如果行为人向别人集资时，是以非法占有为目的，即意图通过集资行为非法获取他人财物，就满足了这一要件。

2. 使用诈骗方法：这是集资诈骗罪的客观行为要件。诈骗方法包括虚构事实、隐瞒真相等，使被害人产生错误认识，并基于错误认识处分财产。即使行为人没有明确承诺给予回报，但如果其集资行为本身包含了诈骗成分，如虚构集资用途、夸大投资前景等，也视为使用了诈骗方法。

3. 非法集资：这是集资诈骗罪的对象要件。非法集资是指未经有关部门依法批准，向社会不特定对象筹集资金的行为。如果行为人未经批准，擅自向公众集资，就构成了非法集资。

4. 数额较大：这是集资诈骗罪的量化要件。集资诈骗的数额必须达到“较大”的标准，才能构成犯罪。具体数额标准会根据不同地区的经济发展水平和司法实践有所差异。

二. 结合问题进行分析

• 在本题中，行为人向别人集资并且没有承诺给予回报。如果行为人是以非法占有为目的，使用了诈骗方法（如虚构集资用途、夸大投资前景等），且集资数额达到了“较大”的标准，那么其行为就构成了集资诈骗罪。

三. 结论

• 因此，向别人集资并且没有承诺给予回报，如果符合上述集资诈骗罪的构成要件，就会以集资诈骗罪定罪。具体的定罪和量刑还需要根据案件的具体情况和证据来综合判断。

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