夫妻能约定男方账户存款归女方所有。以下是具体的分析：

一. 约定存款归属的合法性

• 夫妻在婚姻存续期间，完全可以通过书面的方式来约定男方账户存款归女方所有。这种约定是夫妻财产约定的一种形式，只要双方是出于真实的意思表示，且没有违反法律、行政法规的强制性规定，同时也不违背社会的公序良俗，那么该约定就是具有法律效力的。

二. 约定的具体要求和形式

• 约定必须明确且具体，建议在夫妻财产约定书中详细写明男方账户存款的具体范围、数额以及归属等详细内容。
• 约定必须采用书面的形式，并且最好能够经过公证，以增强其法律效力。
• 双方都需要在约定书上签字，这样约定在夫妻之间就具备了法律上的约束力。

三. 约定的效力范围

• 需要注意的是，这样的约定仅仅在夫妻内部是有效的，不能对抗善意的第三人。例如，如果男方在不知情的情况下，为了家庭的共同生活或共同的债务而处分了已经约定归女方所有的存款，男方仍然需要承担相应的责任。

综上所述，夫妻之间是可以约定男方账户存款归女方所有的，但约定必须明确、具体，且采用书面形式，并最好经过公证。同时，双方都需要清楚约定的效力范围，以避免未来可能出现的纠纷。我建议夫妻在做出这样的约定时，应该充分考虑各种可能的情况，并咨询专业的法律人士，以确保约定的合法性和有效性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。