婚介所签合同后能否退全部钱，取决于合同中的具体条款、婚介所的服务履行情况，以及是否存在法定可撤销合同的情形。以下是对此问题的详细分析：
一. 可以退全部钱的情况
合同约定可全额退款情形：
- 如果合同中明确规定了在某些特定条件下，消费者有权要求全额退款，那么当这些条件被满足时，消费者就可以依据合同条款要求婚介所退还全部费用。
- 例如，合同中规定如果婚介所在一定期限内未能提供任何服务，消费者有权要求全额退款。
法定可撤销合同并全额退款情形：
- 在存在重大误解、欺诈、胁迫等法定可撤销合同的情形下，消费者可以在撤销合同的同时要求婚介所退还全部费用。
- 例如，如果婚介所通过虚假宣传或隐瞒真相诱使消费者签订合同，消费者在知晓真相后有权撤销合同并要求全额退款。
二. 难以退全部钱的情况
合同已部分或全部履行：
- 如果婚介所已经按照合同约定提供了部分或全部服务，并且消费者已经接受了这些服务，那么消费者通常只能要求退还未履行部分对应的费用，而不是全部费用。
- 例如，如果婚介所已经为消费者安排了多次相亲，并且消费者也参与了这些相亲活动，那么消费者就难以要求退还全部费用。
消费者自身原因违约：
- 如果是因为消费者自身的原因（如无故拒绝服务、违反合同条款等）导致合同无法履行或效果不达标，那么婚介所有权不退还已收费用，包括全部费用。
三. 退款建议
- 仔细阅读合同条款：消费者在签订合同时应仔细阅读合同条款，了解退款的相关规定和程序。
- 与婚介所协商：在符合退款条件的情况下，消费者应与婚介所进行友好协商，提出退款申请。
- 保留证据：消费者应保留好所有与婚介所的交易记录、合同文本等证据，以便在需要时证明自己的主张。
- 寻求法律帮助：如果协商无果，消费者可以考虑向消费者协会、工商行政管理部门投诉，或者通过诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。
综上所述，婚介所签合同后能否退全部钱，需要根据具体情况来判断。我建议消费者在签订合同时务必谨慎阅读条款，并在遇到问题时及时咨询法律专业人士以保护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。