伤残鉴定不可以自己找地方做，应当由用人单位、工伤职工或者其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请。具体分析如下：

一. 伤残鉴定的申请主体和程序

1. 申请主体：根据《工伤保险条例》第二十三条，劳动能力鉴定（即伤残鉴定）由用人单位、工伤职工或者其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请。这意味着，个人不能直接找地方进行伤残鉴定，而需要通过规定的渠道进行申请。
2. 申请程序：申请时需提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料。这表明，伤残鉴定是在工伤认定之后进行的，且需要相关的医疗资料作为依据。

二. 伤残鉴定的标准和等级

1. 鉴定标准：劳动能力鉴定标准由国务院社会保险行政部门会同国务院卫生行政部门等部门制定。这确保了鉴定的公正性和准确性。
2. 伤残等级：劳动功能障碍分为十个伤残等级，最重的为一级，最轻的为十级。生活自理障碍分为三个等级：生活完全不能自理、生活大部分不能自理和生活部分不能自理。这有助于明确工伤职工的伤残程度，并为其后续的工伤待遇提供依据。

综上所述，伤残鉴定不能自己找地方做，而应当按照规定的程序向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请。如有进一步需要，您可以继续咨询我。