要收集长期赌博不顾家的证据，可以从以下几个方面入手：
一. 收集直接证据
现场证据
- 赌博场所的照片或录像：如果可能，对赌博现场进行拍照或录像，记录赌博的时间、地点、参与人员及赌博行为。例如，若赌博发生在地下赌场或私人聚会中，可秘密拍摄赌博场景，但需注意拍摄行为的合法性，避免侵犯他人隐私。
- 赌资、赌具的实物照片或录像：收集赌资（如现金、筹码等）和赌具（如麻将、扑克牌等）的照片或录像，这些是直接证明赌博行为的重要物证。
书证
- 赌博记录：如赌博的账本、记账本、借贷凭证等，这些书面记录能反映赌博的相关信息，如参与人员、赌注大小、输赢情况等。
- 保证书或承诺书：如果赌博者曾写下保证不再赌博的保证书或承诺书，这些书面材料也可以作为证据，证明其明知赌博行为的不当性却屡教不改。
二. 收集间接证据
证人证言
- 现场目击者的证言：寻找在场目睹赌博过程的证人，让他们详细陈述所看到的赌博情况，包括参与人员的特征、赌博行为等。证人可以是其他参与者、赌场工作人员或周边居民。
- 知情人的证言：周围邻居或亲朋好友可能了解赌博行为的发生，他们的证言可以作为辅助证据，证明赌博者长期赌博且不顾家。
电子数据
- 聊天记录：检查赌博者的手机、电脑等通讯工具，查看是否有与赌博相关的聊天记录，如赌博邀约、赌博心得分享等。
- 转账记录：查询赌博者的银行账户交易明细，查看是否有与赌博相关的资金往来，如频繁的大额现金存取、转账给赌博场所或赌博者等。
三. 其他相关证据
银行交易记录
- 调查赌博者的银行账户交易情况，查看是否有大量与赌博相关的资金流动，如存入大量现金用于购买筹码、频繁提现等。这些记录能证明赌博行为的持续性和严重性。
赌博场所的相关资料
- 如果赌博是在特定的场所进行，可收集该场所的营业执照、经营许可证等相关资料。若场所存在违法经营赌博业务的情况，这些资料可作为证明赌博行为发生的间接证据。
法律依据：
- 《中华人民共和国民事诉讼法》第六十三条：证据包括当事人的陈述、书证、物证、视听资料、电子数据、证人证言、鉴定意见、勘验笔录。这些证据类型均可用于证明赌博行为的存在。
我的建议：
在收集证据时，务必确保证据的合法性、真实性和关联性。避免通过非法手段获取证据，如非法侵入他人住宅、窃听他人通讯等，否则证据可能因违法而无效。
同时，要注意保护证据的完整性和真实性，避免证据被篡改或损毁。收集到的证据应及时妥善保存，并尽快提交给相关执法部门或律师进行处理。
如果您在收集证据过程中遇到困难或不确定如何操作，建议咨询专业律师以获取更具体的指导和帮助。
生活实例：比如，某人的配偶长期赌博不顾家，家人为了证明其赌博行为，可以悄悄记录其频繁出入赌场的照片、收集其赌博后的转账记录以及向周围邻居了解并获取证人证言等，这些证据综合起来就能有力地证明其长期赌博的事实。
如有进一步需要，您可以继续咨询我。