针对您提出的“房东故意刁难造成的损失如何写在合同上”的问题，以下是我的专业建议：

首先，直接在合同中明确约定房东故意刁难或违约行为所造成的损失赔偿条款是较为困难且可能引发争议的。因为“刁难”这一表述较为主观，难以在合同中明确界定。但我们可以从以下几个方面来保障租客的权益：

1. 明确违约责任：

   • 在合同中详细列明房东和租客各自的责任和义务，以及违反这些责任和义务所应承担的后果。
   • 可以约定，如果房东无故拒绝履行维修义务、无故干扰租客正常使用房屋等具体行为，将视为违约，并需承担相应的违约责任。

2. 设定损失赔偿机制：

   • 可以在合同中约定，因一方违约给对方造成损失的，违约方应赔偿守约方因此遭受的所有直接和间接损失。
   • 具体损失可以包括但不限于租金损失、搬家费用、装修费用、物品损坏赔偿等。

3. 细化争议解决条款：

   • 在合同中明确争议解决的方式和途径，如协商、调解、仲裁或诉讼等。
   • 可以约定，在发生争议时，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，可以提交至某个具体的仲裁机构进行仲裁，或者向人民法院提起诉讼。

4. 保留证据，及时维权：

   • 租客在租赁过程中应妥善保留相关证据，如租赁合同、租金支付记录、通讯记录、房屋状况照片等。
   • 一旦发生房东故意刁难或违约行为，租客应及时采取措施维护自己的合法权益，如与房东协商、寻求法律援助或提起诉讼等。

综上所述，虽然无法直接在合同中写明“房东故意刁难造成的损失如何赔偿”，但可以通过明确违约责任、设定损失赔偿机制、细化争议解决条款以及保留证据、及时维权等方式来有效保障租客的权益。如果您在租赁过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。