年利率18%在大多数情况下是合法的，但不还钱是犯法的。具体分析如下：

一. 年利率18%的合法性

1. 合法范围：根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率未超过年利率24%，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持。因此，18%的年利率在此规定范围内，属于合法。
2. 实际操作：虽然民间借贷的利率可以适度上浮，但最高不能超出法律规定的上限。在当前法律规定下，18%的年利率是合法的，并且出借人有权要求借款人按照此利率支付利息。

• 例如，如果某人借款100万元，年利率为18%，那么一年后他需要支付的利息就是18万元，这是法律所支持的。

二. 不还钱的法律后果

1. 违约责任：借款人不按照约定的期限返还借款的，应当承担违约责任。这意味着，如果借款人不还钱，出借人有权要求其承担法律责任，包括但不限于支付逾期利息、违约金等。
2. 法律追究：如果借款人拒不还款，出借人可以通过法律途径追究其责任，包括但不限于提起诉讼、申请强制执行等。在严重情况下，借款人甚至可能面临刑事责任。

• 例如，如果某人借款后不还，出借人可以通过法院起诉他，要求他还款并支付相应的利息和费用。如果法院判决后借款人仍然不还，那么出借人有权申请强制执行，甚至可能被追究刑事责任。

我建议：在借款时，双方应明确约定利率和还款期限，并严格遵守相关法律法规。如果借款人无法按时还款，应及时与出借人沟通并寻求解决方案，以避免不必要的法律纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。