针对银行信贷人员误将客户房贷期限从30年设置为3年的问题，这确实是一个比较严重的错误，需要尽快采取措施进行纠正。以下是我作为律师，根据相关法律法规和实务经验，为你提供的详细处理建议：

1. 立即与银行沟通：

   • 首先，客户应尽快与银行取得联系，说明情况并要求更正。这一步骤至关重要，因为及时沟通有助于减少后续可能产生的利息损失、信用记录影响等问题。
   • 在沟通过程中，客户应保持冷静，明确表达自己的诉求，并要求银行提供书面的更正确认函或相关证明文件。

2. 核实贷款合同：

   • 客户应仔细核查与银行签订的贷款合同，确认合同中的贷款期限是否确实存在错误。
   • 如果合同中的贷款期限与实际情况不符，客户应要求银行提供正确的合同文本，并签字确认。

3. 调整还款计划：

   • 在确认贷款期限错误后，银行应根据客户的实际情况和还款能力，重新制定合理的还款计划。
   • 客户应密切关注新的还款计划，确保每期还款金额、还款日期等信息准确无误。

4. 关注信用记录：

   • 由于贷款期限的错误可能导致客户的信用记录受到影响，客户应要求银行协助更正相关信用记录。
   • 客户也可以自行联系征信机构，了解并监控自己的信用状况，确保不因银行错误而受到不必要的损害。

5. 考虑法律途径：

   • 如果银行未能及时更正错误，或客户因此遭受了经济损失，客户可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。
   • 在此情况下，客户可以咨询我（作为你的律师），了解具体的法律救济措施，如提起诉讼、要求赔偿等。

6. 保留证据：

   • 在整个处理过程中，客户应妥善保留所有与贷款期限错误相关的证据，如贷款合同、还款记录、银行沟通记录等。
   • 这些证据在后续可能需要的法律程序中将发挥重要作用。

综上所述，面对银行信贷人员误将房贷期限设置错误的问题，客户应迅速采取行动，与银行沟通并核实合同内容，调整还款计划并关注信用记录。如银行未能妥善处理此事，客户可以考虑通过法律途径维护自己的权益。在整个过程中，保留好相关证据是至关重要的。如果你有任何进一步的问题或需要法律帮助，请随时向我咨询。