死刑犯在执行死刑时，并不会把脖子捆绑住不让说话。实际上，关于死刑犯在执行过程中的具体待遇和规定，法律有着明确且严格的规定。

首先，从法律程序的角度来看，死刑犯在执行前会经过一系列的法律程序，包括判决、复核、执行等。在这个过程中，死刑犯享有一定的法律权利，如申诉权、辩护权等。在执行死刑时，也会遵循一定的程序和规定，以确保执行的合法性和正当性。

其次，关于死刑犯在执行过程中的待遇，法律也有明确的规定。一般来说，死刑犯在执行前会被给予一定的准备时间，以便其进行最后的告别和安排。在执行过程中，也会尊重死刑犯的人格尊严和隐私权，不会采取捆绑脖子或限制其说话等不当措施。

最后，需要指出的是，死刑是一种极为严厉的刑罚，其执行必须严格遵循法律规定和程序要求。任何违反法律规定或程序要求的执行行为都是不合法的，也会受到法律的制裁和追究。

因此，死刑犯在执行死刑时并不会被捆绑脖子或限制其说话。如果你对这个问题还有其他疑问或需要进一步的法律解答，请随时向我咨询。