包庇吸食冰毒的人是犯法的。具体可能涉及的法律责任，可以从以下两个角度来分析：

1. 行政处罚：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十四条，如果旅馆业、饮食服务业、文化娱乐业、出租汽车业等单位的人员，在公安机关查处吸毒等活动时，为违法犯罪行为人通风报信，将处十日以上十五日以下拘留。这表明，包庇吸毒行为，即使未构成刑事犯罪，也可能面临行政处罚。

2. 刑事责任：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百一十条，明知是犯罪的人而为其提供隐藏处所、财物，帮助其逃匿或者作假证明包庇的，可能构成窝藏、包庇罪。对于此类行为，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑。
   • 在这里，“明知”是构成犯罪的关键要素，而“吸毒”是违法行为，如果包庇者明知他人吸毒并为其提供帮助或掩护，就可能触犯此罪。

综上所述，包庇吸食冰毒的人不仅可能面临行政处罚，如警告、罚款或拘留等；还可能构成刑事犯罪，被依法追究刑事责任。因此，建议遵守法律法规，不要包庇任何违法犯罪行为。如果有相关法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。