超市竞标本身并不犯法。竞标是一种常见的商业行为，通常用于采购、销售、合作等多个领域，超市竞标也只是其中一种应用场景。但是，如果竞标过程中存在不正当竞争行为，比如串通投标、弄虚作假、行贿受贿等，就可能触犯法律。
具体来说，根据《中华人民共和国反不正当竞争法》以及相关法律法规，以下是一些可能违法的竞标行为：
串通投标：投标者之间或者投标者与招标者之间相互勾结，通过事先约定、抬高或压低报价、分配利益等手段，排挤其他竞争对手，以获取中标。这种行为严重破坏了竞标的公平性和竞争性，是违法的。
弄虚作假：投标者在竞标过程中提供虚假信息、伪造资质、虚报业绩等，以骗取中标。这种行为不仅损害了招标者的利益，也破坏了市场秩序，同样是违法的。
行贿受贿：投标者通过向招标者或者相关人员行贿，以获取中标；或者招标者接受投标者的贿赂，为其提供便利。这种行为涉及腐败，是严重的违法行为。
因此，超市竞标本身不犯法，但竞标过程中必须遵守法律法规和商业道德，确保竞标的公平、公正和透明。如果发现有违法行为，应及时向相关部门举报，以维护市场秩序和公共利益。同时，作为竞标者，也应加强自律，遵守行业规范，以诚信经营为原则，共同营造一个良好的商业环境。