当您的车辆在溜车时不慎撞到后面的车，且现场没有监控设备时，您可以按照以下步骤来处理：

一、确保安全与避免二次事故

1. 首先，确保所有涉及事故的人员都处在安全的位置，避免因为车辆位置不当或未开启警示灯而导致后续交通堵塞或二次事故的发生。

二、迅速收集现场证据

1. 尽管没有监控，但您仍然可以尽力收集其他形式的证据。例如，拍摄现场照片，特别是车辆损伤部位、散落物、刹车痕迹等，这些都可能成为后续认定责任的关键线索。
2. 如果现场有目击者，务必记录下他们的联系方式，并请求他们提供证言。目击者的证词在事故责任认定中往往具有重要的作用。

三、及时报警并如实陈述

1. 立即向警方报案，并如实陈述事故发生的经过、自己的行为以及任何可能有助于事故调查的信息。
2. 在警方进行调查时，要积极配合，提供所收集到的证据和目击者信息。

四、协商赔偿或等待事故认定

1. 在事故责任未明确之前，您可以尝试与对方车主进行协商，讨论赔偿事宜。如果能达成一致意见，可以签订书面协议并妥善保留相关票据以备日后索赔之用。
2. 如果协商无果，您需要等待警方出具的事故认定书。根据认定结果来确定各自的责任比例，并据此进行赔偿协商或通过法律途径解决争议。

五、考虑保险理赔

1. 如果您的车辆购买了保险，及时通知保险公司，并根据保险公司的要求提供相关证据和资料以便进行理赔处理。

在整个处理过程中，请保持冷静和理智，积极配合相关部门的工作，以便尽快妥善解决事故。同时，也要注意保护自己的合法权益，避免因为处理不当而遭受不必要的损失。