遇到房东不给退押金的情况，你可以通过以下途径来解决：

1. 协商与调解：

   • 首先尝试与房东进行协商，明确表达你的诉求，并保留好沟通记录，如聊天记录、短信或邮件等，作为后续可能需要的证据。
   • 如果协商无果，可以考虑向当地的居民委员会或村民委员会申请调解，这些组织通常熟悉当地情况，能够从中斡旋，促进问题和平解决。

2. 向相关部门投诉：

   • 向当地的房地产管理部门（如住建局、房管局）投诉房东不退押金的情况。这些部门对房屋租赁市场有监管职责，有权责令房东整改，督促其依法依规退还押金。
   • 向消费者协会反映问题。在房屋租赁行为中，租户作为消费者，其合法权益受消费者协会保护。消费者协会可以根据具体情况进行调解，促使双方达成合理解决方案。

3. 法律途径：

   • 如果上述途径均无法解决，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 若租赁合同中有仲裁条款，你可以向约定的仲裁机构申请仲裁。
   • 若租赁合同中未约定仲裁，你可以向房屋所在地的基层人民法院提起民事诉讼。在提起诉讼前，请务必整理好租赁合同、押金缴纳凭据、沟通记录等关键证据，以便有力证明房东未履行返还押金的承诺。

4. 法律后果：

   • 根据《民法典》等相关法律规定，若租赁合同到期且租客无违约行为，房东应退还押金。若房东拒绝退还，租客通过法律途径维权，法院通常会支持租客的诉讼请求，判令房东退还押金，并可主张因房东不退押金造成的合理损失。
   • 若房东仍不履行法院判决，租客可以申请强制执行，通过法律手段强制房东退还押金。

综上所述，遇到房东不给退押金的情况，你可以先尝试协商与调解，若无果则向相关部门投诉，最后考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，请务必保留好相关证据，以便后续维权使用。