客人不付款走信保对客人有严重影响。以下是对此问题的详细分析：

一. 经济影响

1. 资金流紧张：客人不付款走信保意味着企业无法按期收到货款，这将导致企业的现金流紧张，影响企业的正常运营。
2. 额外费用：企业还需承担因逾期而产生的利息、滞纳金等额外费用，进一步加剧经济损失。

二. 信誉影响

1. 通报批评与不良记录：超过规定时间逾期未付款的客户，会受到中信保的通报批评，甚至被列入不良信用记录。这将严重影响企业的信誉，可能造成其他合作伙伴对企业产生疑虑，进而影响企业的业务开展。
2. 信用评级下降：中信保报损可能造成企业无法及时偿还债务，进而影响企业的信用评级。长期来看，这将影响企业获得金融机构的贷款支持，限制企业的扩张和发展。

三. 法律后果

1. 违约责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方需要承担违约责任。这包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。
2. 合同终止与履行请求：在特定情况下，如法律上或者事实上不能履行，债务的标的不适于强制履行或者履行费用过高，债权人在合理期限内未请求履行等，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求终止合同权利义务关系。但这并不影响违约责任的承担。
3. 强制执行：在严重情况下，如企业拒不履行法院的生效判决，法院有权依法查询并强制执行债务人名下的财产。同时，债务人的个人征信也可能出现不良记录，甚至有可能被司法拘留或限制高消费及出入境。

四. 中信保的追讨措施

1. 信用评估与宽限期：客户在收到中信保的报损通知后，需在规定时间内提交书面说明。中信保会根据客户的信用状况给予一定的宽限期。
2. 索赔程序：若客户在宽限期内仍未支付货款，中信保将启动索赔程序。客户需依照中信保的请求提供相关证据材料，如合同、发票、银行流水等。中信保审核无误后，将向客户发出索赔通知。
3. 依法追讨：若客户在收到索赔通知后仍未支付逾期款项，中信保将依法追讨欠款。

我的观点：客人不付款走信保不仅会导致严重的经济损失和信誉损害，还可能面临法律后果和强制执行的风险。因此，建议客户在签订合同时明确付款方式和结算时间，并严格遵守合同约定，以避免不必要的法律纠纷和经济损失。如有进一步需要，您可以继续咨询我。