贪官之所以能经手公共财产，是因为其职务所赋予的正当权利，但这种权利绝不能被滥用以谋取私利。以下是对此问题的详细分析：

一. 职务所赋予的正当权利

1. 职务性质：贪官之所以能经手公共财产，首先是因为他们担任了特定的职务。这些职务通常涉及对公共财物的管理、经营、经手等。例如，在某些国家机关、国有公司、企业、事业单位以及人民团体中，官员们因职务需要而直接接触到公共财产。

2. 法律界定：根据相关法律规定，如《刑法》中关于贪污罪的规定，贪污罪中的“利用职务上的便利”是指行为人利用职务上对公共财物主管、管理、经营、经手的权利而获得的方便条件。这意味着，官员们因职务而获得的这些权利，在法律上是正当的，但必须在合法范围内行使。

二. 权利的滥用与监督缺失

1. 权利滥用：然而，一些官员却滥用这些职务上的便利，将公共财产视为个人私产，进行贪污受贿等违法犯罪行为。他们利用手中的权力，为自己或他人谋取私利，严重损害了国家和人民的利益。

2. 监督缺失：在某些领域和环节，监督体系可能存在漏洞，使得一些官员有机会利用权力谋取私利。例如，在一些重大项目审批、公共资源分配等方面，如果内部监督、外部监督未能完全到位，就容易给腐败分子可乘之机。此外，对“一把手”等关键岗位的监督有时也不够有力，容易形成权力的滥用和腐败。

三. 法律后果与防范措施

1. 法律后果：对于贪污受贿等违法犯罪行为，我国法律有着严厉的处罚措施。根据《刑法》第三百八十二条和第三百八十三条的规定，贪污罪将根据贪污数额和情节轻重受到不同程度的刑罚处罚。

2. 防范措施：为了防止官员滥用职务便利经手公共财产进行贪污受贿等行为，需要采取一系列防范措施。例如，加强监督机制建设，完善内部监督和外部监督体系；加强对官员的教育培训，提高他们的法律意识和廉洁自律意识；加大打击力度，对贪污受贿等违法犯罪行为零容忍等。

综上所述，贪官之所以能经手公共财产，是因为其职务所赋予的正当权利。但这种权利必须在合法范围内行使，任何滥用职务便利谋取私利的行为都将受到法律的严厉制裁。同时，我们也需要采取一系列防范措施来防止此类行为的发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。