二审不开庭询问期间可以提交证据。具体规定和注意事项如下：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，二审期间，当事人可以提交新的证据。新证据包括一审庭审结束后新发现的证据，以及一审申请法院调查取证未获准许，但二审法院认为应当准许并调取的证据。

2. 提交时机：

   • 如果二审案件开庭审理，当事人应在开庭前或者开庭审理时提出新证据。
   • 如果二审案件不开庭审理，当事人应在法院指定的期限内提出新证据。

3. 逾期提供证据的处理：

   • 如果当事人逾期提供证据，需要说明理由。
   • 如果当事人拒不说明理由或者理由不成立，法院可能不予采纳该证据，或者虽然采纳但会对当事人进行训诫、罚款等处理。

4. 实际案例：

   • 以小许与小胡的合同纠纷案为例，一审小许败诉。在二审期间，小许找到了一份一审庭审结束后新发现的关键证据。根据法律规定，小许有权在二审期间提交这份新证据。如果小许按规定时间提交并说明了合理理由，法院将依法处理该证据。

综上所述，二审不开庭询问期间，当事人可以提交证据，但应遵守法院指定的期限和程序要求。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。