在起诉离婚期间，男方接到通知却假装不知道，并表示要给你开店，这一行为可能涉及隐藏、转移或挥霍夫妻共同财产。下面我将从法律角度对此进行分析：

一. 男方行为的可能法律后果

1. 隐藏、转移、变卖、毁损、挥霍夫妻共同财产的法律责任：

   • 根据《民法典》第一千零九十二条，离婚时，夫妻一方隐藏、转移、变卖、毁损、挥霍夫妻共同财产的，或者伪造夫妻共同债务企图侵占另一方财产的，在离婚分割夫妻共同财产时，对该方可以少分或者不分。
   • 若男方确实存在此类行为，他在离婚财产分割时可能会受到不利影响，即少分或不分财产。

2. 对离婚诉讼的影响：

   • 男方的这种行为可能被视为对婚姻关系的不负责任，甚至可能构成恶意拖延诉讼或妨碍诉讼的行为。
   • 法院在审理离婚案件时，会综合考虑双方的行为表现，男方的此类行为可能影响法院对其的评判。

二. 你的应对策略

1. 保留证据：

   • 你应尽可能收集并保留男方接到通知却假装不知道以及表示要给你开店的相关证据，如通话记录、短信、邮件等。
   • 这些证据在后续的诉讼过程中可能起到关键作用，帮助你证明男方的行为。

2. 咨询律师并提起诉讼：

   • 你应尽快咨询专业律师（即我），了解具体的法律程序和应对策略。
   • 如男方确实存在隐藏、转移或挥霍夫妻共同财产的行为，你可向法院提起诉讼，要求对其进行法律制裁，并在离婚财产分割时维护自己的合法权益。

三. 我的观点

• 男方在起诉离婚期间接到通知却假装不知道，并表示要给你开店，这一行为很可能是在试图隐藏、转移或挥霍夫妻共同财产。
• 你应高度警惕，及时保留证据，并咨询专业律师以维护自己的合法权益。

如有进一步需要，你可以继续咨询我。