酒店发生偷窃事件后，处理流程主要涉及报警、侦查、拘留及后续司法程序。具体流程如下：

一. 报警与侦查

1. 报警：一旦发现酒店内发生偷窃，应立即报警，由公安机关介入调查。
2. 侦查：公安机关将展开侦查工作，包括现场勘查、询问证人、调取监控录像等，以收集犯罪证据。

二. 拘留与讯问

1. 拘留条件：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第八十二条，如果盗窃嫌疑人符合特定条件，如正在实行犯罪或犯罪后被即时发觉、被害人指认、身边有犯罪证据等，公安机关可以先行拘留。
2. 讯问：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第八十六条，公安机关对被拘留的人，应在拘留后的二十四小时以内进行讯问。若发现不应拘留，必须立即释放，并发给释放证明。

三. 后续司法程序

1. 案件移送：侦查终结后，若认为犯罪嫌疑人构成犯罪，公安机关会将案件移送检察机关审查起诉。
2. 审查起诉：检察机关将对案件进行审查，若认为证据充分、事实清楚，将向法院提起公诉。
3. 审判：法院将对案件进行审判，根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第二百六十四条的规定，对盗窃公私财物的犯罪嫌疑人进行定罪量刑。

我建议酒店应加强安全管理，提高防范意识，一旦发生偷窃事件，应积极配合公安机关的调查工作，以便尽快破案并挽回损失。同时，也提醒广大住客注意保管好个人财物，提高警惕性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。