物业代收水费时，有提醒业主水费异常的责任。以下是对此结论的详细分析：

一. 物业服务合同的约定

1. 合同内容：通常，物业与业主之间会签订物业服务合同，明确双方的权利和义务。在这份合同中，往往会包含关于物业代收水费的相关条款。
2. 提醒义务：作为代收水费的一方，物业有义务在发现水费异常时及时提醒业主。这是因为水费异常可能意味着水表故障、漏水或其他问题，这些问题如果得不到及时处理，可能会给业主造成更大的损失。

二. 法律法规的支持

1. 《物业管理条例》：虽然《物业管理条例》中并未直接规定物业代收水费时必须提醒业主水费异常，但该条例强调了物业服务企业应按照物业服务合同的约定提供服务。
2. 合同法的原则：根据合同法的原则，当事人在履行合同过程中应当遵循诚实信用原则，履行通知、协助、保密等义务。物业在代收水费过程中，发现异常并及时提醒业主，正是履行这一原则的具体体现。

三. 实际案例的参考

• 在实际案例中，有法院判决认为，物业公司在代收水费过程中，有义务对业主的水费使用情况进行合理的关注，并在发现异常时及时通知业主。这不仅是对业主权益的保护，也是对物业服务合同履行的严格要求。

综上所述，物业在代收水费时，有提醒业主水费异常的责任。这是基于物业服务合同的约定、法律法规的支持以及实际案例的参考所得出的结论。如果物业未能履行这一义务，业主有权要求物业承担相应的责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。