办理经济纠纷案件的宗旨是公平、公正、高效地解决纠纷，保护当事人的合法权益。

一. 公平、公正原则

• 经济纠纷案件的处理应当遵循公平、公正的原则，确保双方当事人在法律面前地位平等，权利义务得到合理分配。这一原则贯穿于整个案件处理过程中，无论是协商、调解、仲裁还是诉讼，都应当坚守公平、公正的底线。

二. 高效解决纠纷

• 经济纠纷案件往往涉及当事人的切身利益，因此应当高效、及时地解决。这既有利于维护当事人的合法权益，也有利于促进经济活动的顺利进行。在案件处理过程中，应当尽量避免不必要的拖延和扯皮，确保案件能够尽快得到妥善处理。

三. 保护当事人的合法权益

• 办理经济纠纷案件的根本目的，是保护当事人的合法权益。这包括财产权益、经营权益等各个方面。在处理案件时，应当充分听取双方当事人的意见和诉求，依法进行裁决，确保当事人的合法权益得到有效维护。

法律依据方面，《中华人民共和国民事诉讼法》第三条明确规定了人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，并适用该法的规定。这一条款为经济纠纷案件的处理提供了法律保障，确保了当事人在法律框架内寻求救济的途径和方式。

综上所述，办理经济纠纷案件应当遵循公平、公正、高效的原则，旨在保护当事人的合法权益。在案件处理过程中，应当依法进行，确保当事人的权益得到有效维护。如有进一步需要，您可以继续咨询我。