犯人在监狱卖东西是否构成犯罪，需根据具体情况分析。

一. 如果犯人卖的是自己日常用品，且不属于违禁品，通常不构成犯罪

• 这种情况一般属于犯人之间的正常交易，不涉及非法经营或贩卖违禁品，因此不构成犯罪。

二. 如果犯人卖的是违禁品，如毒品、管制刀具等，则构成犯罪

1. 违反监规：根据监狱管理规定，犯人不得携带、使用或贩卖违禁品。贩卖违禁品严重违反了监规，破坏了监狱的管理秩序。
2. 构成非法经营罪：如果贩卖的违禁品数量较大，或者情节严重，还可能触犯刑法中的非法经营罪。根据《刑法》相关规定，非法经营罪是指违反国家规定，非法经营，扰乱市场秩序，情节严重的行为。

三. 如果犯人通过卖东西进行诈骗、敲诈勒索等行为，也构成犯罪

• 这种行为不仅违反了监规，还侵犯了其他犯人的财产权益，触犯了刑法中的诈骗罪或敲诈勒索罪。

我建议：犯人在监狱中应严格遵守监规，不得进行任何违法活动。如果发现有犯人贩卖违禁品或进行其他违法行为，应及时向监狱管理人员报告，以便及时处理和制止。如有进一步需要，您可以继续咨询我。