《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条主要规定了消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害时的赔偿权益。具体解析如下：

一. 消费者赔偿权利

• 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。这赋予了消费者在选择赔偿对象上的灵活性。

二. 首负责任制

• 接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。这一制度确保了消费者在受到损害时能够及时获得赔偿，避免了生产经营者之间的相互推诿。

三. 追偿权利

• 属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。这一规定明确了生产经营者之间的责任划分和追偿机制。

四. 惩罚性赔偿

• 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。这一条款体现了对违法生产经营者的惩罚性，同时也保护了消费者的合法权益。
• 增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。这一规定确保了消费者在受到轻微损害时也能获得一定数额的赔偿。

五. 例外情况

• 食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。这一条款对赔偿范围进行了合理的限制，避免了因轻微瑕疵而导致的过度赔偿。

综上所述，《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条为消费者提供了全面的赔偿保障，同时也对生产经营者提出了严格的要求。如有进一步需要，您可以继续咨询我。