集体所有制企业注销后，其法律责任需根据具体情况来确定。以下是对此问题的详细分析：
一. 企业注销后的一般原则
- 法人资格终止：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，法人解散并依法完成清算、注销登记的，法人终止。集体所有制企业作为法人的一种，注销后其法人资格即告终止。
- 责任承担：企业注销后，其原有的法律责任并不因注销而自动消失。对于注销前的债务、合同义务等，原则上应由企业自行承担。但若企业已依法进行清算并注销，且清算程序合法、无遗漏债务，则注销后的企业不再承担这些责任。
二. 具体法律责任的承担
- 债务承担：若集体所有制企业在注销前存在未清偿的债务，且清算程序未能完全解决这些债务，那么债权人仍有权向企业的出资人、股东或清算义务人等主张权利。这取决于清算过程中是否存在过错或遗漏。
- 合同义务：对于注销前企业已签订的合同，若合同尚未履行完毕，且合同义务属于企业注销前应履行的，那么注销后的企业（或其权利义务承受人）仍需承担相应的合同义务。
- 侵权责任：若集体所有制企业在注销前因侵权行为对他人造成损害，且该损害在企业注销后仍未得到赔偿，那么受害人有权向企业的出资人、股东或清算义务人等主张赔偿权利。
三. 特殊情况的法律责任
- 清算程序不合法：若企业在注销过程中存在清算程序不合法、遗漏债务或故意逃避债务等行为，那么企业的出资人、股东或清算义务人等可能需承担连带责任。
- 企业注销后的新发现债务：若企业在注销后，债权人新发现企业在注销前存在的债务，且该债务属于企业注销前应履行的，那么债权人仍有权向企业的出资人、股东或清算义务人等主张权利。
我建议，在处理集体所有制企业注销后的法律责任问题时，应首先查明企业注销前的具体法律状况，包括债务情况、合同义务履行情况等。然后，根据具体情况来确定法律责任的承担主体和承担方式。如有进一步需要，您可以继续咨询我。