商会成立一般需要3家以上的企业发起。具体分析如下：

一. 商会成立的发起企业数量要求

1. 根据《社会团体登记管理条例》的相关规定，成立社会团体（包括商会）应当有50个以上的个人会员或者3个以上的单位会员；个人会员、单位会员混合组成的，会员总数不得少于50个。这一规定明确了商会成立时发起企业的最低数量要求，即至少需要3家以上的企业作为单位会员发起。

二. 实际操作中的考虑

1. 在实际操作中，除了满足上述法规要求外，发起企业还需要考虑商会的宗旨、业务范围、资金来源等因素，以确保商会的顺利成立和后续运营。
2. 同时，发起企业之间应当协商一致，共同制定商会章程，明确各自的权利和义务，以及商会的组织机构、管理制度等。

综上所述，商会成立一般需要3家以上的企业发起，并需满足《社会团体登记管理条例》的相关规定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。