合伙人及理事的年龄需满足相应的法律要求。具体分析如下：

一. 合伙人的年龄要求

1. 普通合伙人的年龄要求：根据《合伙企业法》第十四条，设立合伙企业，应当具备下列条件之一，其中对合伙人的年龄并未直接作出规定。但通常而言，合伙人需具有完全民事行为能力，这意味着他们应达到法定成年年龄（即18周岁）且精神状况正常，能够独立承担民事责任。

   • 例如，一个17岁的未成年人由于未达到法定成年年龄，通常不具备成为合伙人的资格。

2. 特殊合伙企业的合伙人年龄：对于特殊的合伙企业形式，如有限合伙企业，其普通合伙人同样需满足完全民事行为能力的要求，而有限合伙人则主要以出资为限承担有限责任，对其年龄的直接限制相对较少，但仍需具备相应的民事行为能力。

二. 理事的年龄要求

1. 理事的任职资格：理事通常出现在非营利组织或某些特定类型的企业中，如基金会、社会团体等。这些组织的章程或相关法律法规可能会对理事的年龄提出一定要求，但一般也是基于其应具备完全民事行为能力的前提。

   • 例如，某基金会的章程可能规定，理事需年满18周岁且具备完全民事行为能力。

2. 法律法规的间接规定：虽然直接针对理事年龄的法律条文可能不多，但相关法律法规会要求理事需具备履行其职责的能力和行为能力。这实际上也间接对理事的年龄提出了一定要求，即应达到能够独立承担民事责任和有效履行职责的年龄。

综上所述，合伙人及理事的年龄虽未在法律条文中直接明确规定，但通常需满足完全民事行为能力的要求，即达到法定成年年龄且精神状况正常。在具体实践中，还需结合相关组织的章程或特定法律法规进行具体判断。如有进一步需要，您可以继续咨询我。