会计公司做账的原则是依法合理合法合规的。具体来说：

一. 会计做账的法律依据

1. 《中华人民共和国会计法》：该法规定了会计工作的基本规范，要求会计资料必须真实、完整，会计处理方法必须符合国家统一的会计制度。会计公司在进行账务处理时，必须严格遵守这些规定，确保账务的合法性和合规性。
2. 相关税法及税务规定：会计公司在处理账务时，还需遵循国家税法及税务部门的相关规定，确保税务处理的正确性和合法性。

二. 会计做账的原则

1. 真实性原则：会计记录必须真实反映企业的经济活动，不得伪造、变造或隐瞒。
2. 合法性原则：会计处理方法必须符合国家法律、法规及会计制度的规定，不得违法操作。
3. 一致性原则：会计处理方法在前后各期应当保持一致，不得随意变更，以确保会计信息的可比性。
4. 清晰性原则：会计记录应当清晰、明了，便于理解和查阅。

三. 会计做账的合规性要求

1. 遵守会计准则：会计公司在处理账务时，必须遵循国家统一的会计准则，确保账务处理的规范性和准确性。
2. 保持会计资料的完整性：会计公司应妥善保管会计资料，包括会计凭证、会计账簿、财务会计报告等，确保其完整、真实、准确。
3. 配合审计和检查：会计公司应积极配合财政、税务等部门的审计和检查，提供必要的会计资料和协助。

综上所述，会计公司做账的原则是依法合理合法合规的。这不仅是法律的要求，也是会计行业的基本准则。会计公司在处理账务时，必须严格遵守相关法律法规和会计准则，确保账务处理的合法性和合规性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。