父亲名下的所有田地分配款转由儿子来签收，需要签署一份授权委托书。以下是一个具体的操作指南：

一. 授权委托书的撰写

1. 标题：首先，在文书的顶部居中写明“授权委托书”作为标题。

2. 委托人与受托人信息：

   • 委托人：写明父亲的全名、身份证号码、联系方式等基本信息。
   • 受托人：写明儿子的全名、身份证号码、联系方式等基本信息。

3. 委托事项：明确写明父亲将其名下的所有田地分配款的签收权利委托给儿子行使。例如：“本人（父亲姓名）特此委托（儿子姓名）代为签收本人名下的所有田地分配款。”

4. 委托权限：说明委托的权限范围，通常包括签收、领取、处理与田地分配款相关的所有事宜。

5. 委托期限：明确委托的起始日期和终止日期，或写明“自签署之日起至委托事项完成之日止”。

6. 签名与日期：最后，由父亲亲自签名并注明签署日期。如果可能，还可以加盖父亲的印章以增加文书的正式性。

7. 附件：如有需要，可以附上父亲和儿子的身份证复印件以证明身份。

二. 法律依据

• 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，委托人可以委托受托人代为处理其事务，受托人应当按照委托人的指示处理委托事务。本授权委托书即基于这一法律规定而制定。

三. 注意事项

• 明确性：授权委托书的内容应当明确、具体，避免产生歧义。
• 合法性：确保委托事项不违反法律法规的强制性规定。
• 保管好原件：授权委托书原件应妥善保管，以备不时之需。

我建议在撰写授权委托书时，务必确保其内容的真实性和合法性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。