商家拐骗欺诈诱导设陷放饵哄骗老人儿童上钩，可能会面临行政处罚、承担民事责任，甚至构成犯罪而承担刑事责任。下面我将从这三个方面进行详细分析：
一. 行政处罚
违反消费者权益保护法：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，商家不得对消费者进行欺诈行为。若商家拐骗欺诈诱导设陷放饵哄骗老人儿童，将违反该法规定，可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。
扰乱市场秩序：此类行为还可能扰乱市场秩序，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，对于扰乱市场秩序的行为，公安机关有权进行处罚，如警告、罚款、拘留等。
二. 民事责任
赔偿损失：商家拐骗欺诈诱导设陷放饵哄骗老人儿童，若造成其财产损失或人身伤害，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，商家应承担赔偿责任，包括赔偿受害人的直接损失和间接损失。
消除影响、恢复名誉：若商家的欺诈行为对老人儿童的名誉造成损害，还应承担消除影响、恢复名誉的民事责任。
三. 刑事责任
诈骗罪：如果商家的欺诈行为情节严重，构成诈骗罪，那么根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，商家将面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役、罚金等。例如，商家以非法占有为目的，通过虚构事实、隐瞒真相的方式，骗取老人儿童数额较大的财物，就可能构成诈骗罪。
其他相关犯罪：除了诈骗罪，商家的欺诈行为还可能触犯其他相关犯罪，如生产、销售伪劣产品罪、非法经营罪等，具体罪名和刑罚将根据商家的具体行为和情节来确定。
综上所述，商家拐骗欺诈诱导设陷放饵哄骗老人儿童上钩的后果是严重的，不仅可能面临行政处罚和民事责任，还可能构成犯罪而承担刑事责任。因此，我建议商家应诚信经营，遵守法律法规，不要触碰法律的底线。如有进一步需要，您可以继续咨询我。