诈骗案犯罪嫌疑人上诉到中院，受害人通常会知道。具体分析如下：

一. 受害人知情权

• 在刑事诉讼程序中，受害人作为案件的直接利害关系人，享有一定的知情权。这包括了解案件的进展情况、犯罪嫌疑人的诉讼状态等。
• 当诈骗案犯罪嫌疑人上诉到中院时，这一诉讼行为通常会被记录在案，并可能通过法院公告、通知书等方式告知相关当事人，包括受害人。

二. 法院通知义务

• 法院在受理案件后，有义务按照法定程序通知相关当事人，包括受害人。这是为了确保当事人能够及时了解案件进展，并依法行使自己的诉讼权利。
• 虽然具体通知方式可能因地区和法院的不同而有所差异，但通常都会通过正式渠道，如邮寄、电子送达等方式，向受害人送达相关诉讼文书。

三. 实际案例

• 在实际案例中，当诈骗案犯罪嫌疑人上诉到中院时，法院往往会通过邮寄上诉状副本、开庭通知书等方式，告知受害人案件的进展情况和开庭时间。
• 受害人收到这些通知后，可以及时了解案件动态，并准备相应的证据材料或陈述意见，以维护自己的合法权益。

综上所述，诈骗案犯罪嫌疑人上诉到中院时，受害人通常会通过法院的通知了解到这一情况。这是受害人作为案件利害关系人所享有的知情权，也是法院依法履行通知义务的表现。如有进一步需要，您可以继续咨询我。