律所实习生一个月能接待的当事人数量并不是固定的，这取决于多种因素，包括律所的规模、实习生的能力、当事人的需求以及律所的工作安排等。

一. 律所规模与工作量

• 大型律所通常案件量大，实习生可能需要接待更多的当事人，但同时也可能有更多的律师和助理来分担工作量。
• 小型律所可能案件量相对较少，但实习生可能需要承担更多的接待工作，因为人手相对紧张。

二. 实习生能力

• 实习生的专业能力、沟通能力和工作效率都会影响其接待当事人的数量。
• 能力强的实习生可能能够更高效地处理接待工作，从而接待更多的当事人。

三. 当事人需求

• 当事人的需求各不相同，有的可能只需要简单的法律咨询，有的则可能需要详细的法律分析和建议。
• 需求复杂的当事人会占用实习生更多的时间和精力，从而影响其接待其他当事人的能力。

四. 律所工作安排

• 律所对实习生的工作安排也会影响其接待当事人的数量。
• 如果律所给实习生分配了其他任务，如整理文件、参与案件研究等，那么实习生用于接待当事人的时间就会相应减少。

综上所述，律所实习生一个月能接待的当事人数量是一个变量，无法给出具体的数值。在实际工作中，律所会根据实际情况和实习生的能力来合理安排工作，以确保实习生能够得到充分的锻炼和成长，同时满足当事人的需求。我建议实习生在实习期间，应专注于提升自己的专业能力和沟通技巧，以便更好地为当事人提供服务。如有进一步需要，您可以继续咨询我。