民事价格鉴定与刑事价格鉴定的主要区别在于其鉴定目的、启动程序、适用法律及鉴定结论的用途等方面。

一. 鉴定目的不同

1. 民事价格鉴定：主要是为了解决民事纠纷中的价格争议，如合同纠纷、财产损害赔偿等，为法院或仲裁机构提供价格依据。
2. 刑事价格鉴定：则是为了查明刑事案件中的涉案财物价值，为刑事案件的定罪量刑提供依据，特别是涉及财产犯罪如盗窃、诈骗等。

二. 启动程序不同

1. 民事价格鉴定：通常由当事人申请，法院或仲裁机构同意后委托鉴定机构进行。
2. 刑事价格鉴定：一般由公安机关、检察院或法院在刑事案件侦查、审查起诉或审判过程中，根据案件需要委托鉴定机构进行。

三. 适用法律不同

1. 民事价格鉴定：主要依据民法、合同法等相关法律法规，以及价格评估的相关标准和规范。
2. 刑事价格鉴定：除了遵循价格评估的相关标准和规范外，还需严格遵守刑事诉讼法及相关司法解释的规定。

四. 鉴定结论的用途不同

1. 民事价格鉴定：其结论主要用于民事纠纷的调解、仲裁或判决，作为确定赔偿金额或财产价值的依据。
2. 刑事价格鉴定：其结论则用于刑事案件的定罪量刑，特别是影响财产犯罪数额的认定，从而决定犯罪嫌疑人的刑事责任大小。

我建议在实际操作中，应根据案件的具体性质和需要，选择相应的价格鉴定类型，并确保鉴定程序的合法性和鉴定结论的准确性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。