劳务费500和800的主要区别在于数额不同，以及可能涉及的税务处理和法律责任。以下是对这一问题的详细分析：

一. 数额差异

• 劳务费500元与800元，最直观的区别就是数额上的不同。前者为500元，后者为800元，800元的劳务费高于500元。

二. 税务处理

• 在税务处理上，劳务费属于个人所得税的征税范围。根据税法规定，个人提供劳务取得的报酬，需要缴纳个人所得税。而劳务费500元和800元在计税时，由于数额不同，可能会导致应缴税额的差异。
• 具体来说，如果劳务费属于一次性收入，且未超过税法规定的起征点（如某地区的起征点为800元），则500元的劳务费可能无需缴纳个人所得税，而800元的劳务费则可能需要缴纳。但请注意，税务处理还受到其他因素的影响，如劳务费的支付方式、支付时间等，具体应咨询当地税务部门。

三. 法律责任

• 在法律责任方面，虽然劳务费500元和800元在数额上有所差异，但并不意味着数额较小的劳务费就可以忽视法律责任。无论是500元还是800元，提供劳务的一方都应确保劳务的合法性和质量，遵守相关法律法规和合同约定。
• 如果因劳务费问题引发纠纷，如拖欠劳务费、劳务费数额争议等，双方应首先通过协商解决。协商不成的，可以依法向当地人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

综上所述，劳务费500和800的主要区别在于数额不同，以及可能涉及的税务处理和法律责任。在处理劳务费问题时，双方应明确约定劳务费的数额、支付方式、支付时间等关键条款，并遵守相关法律法规和合同约定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。